Диета Дюкана

Диета Дюкана

7 0

Диета, разработанная французским нутриционистом Пьером Дюканом, сегодня одна из самых модных, что может вызвать несерьезное к ней отношение. Несмотря на это, она достаточно научно обоснована и сбалансирована, что делает ее достойной внимания.

Диета Дюкана, как и многие другие фитнес-диеты, базируется в первую очередь на допущении употребления в меню любого количества белковых продуктов, таких как постное мясо и ветчина, яйца, любая рыба и морепродукты и обезжиренные молочные продукты. При этом похудение по Дюкану происходит за счет жира и с сохранением мышечной массы, а сама его система позволяет не только сбросить вес, но и удержать полученный результат.

 

Описание: Диета состоит из 4 этапов: «Атака», «Круиз», «Консолидация» и «Стабилизация». Продолжительность первых трех этапов зависит от веса, который необходимо сбросить. Последний этап — «Стабилизация» — это образ жизни, при котором, соблюдая несколько простых рекомендаций, можно сохранять достигнутый результат.

 

На первом этапе можно есть только белковые продукты, а на последующих — расширять рацион. Так, на втором этапе допускаются овощи. На третьем — добавляется один фрукт и кусочек твердого сыра в день, а также — иногда — крахмалосодержащие продукты. Четвертый этап — это, по сути, возврат к нормальному режиму питания. Одно из важных правил диеты — полностью исключить любое масло, жир и майонез. Также диета предполагает обильное питье, а также воздержание от алкоголя и продуктов с высоким содержанием сахара.

 

Рассмотрим этапы диеты чуть подробнее.

 

 

Первый этап: «Атака»

 

Этот этап позволяет быстро увидеть первые результаты диеты. На нем необходимо питаться белковыми продуктами с низким содержанием жиров и углеводов. Такие продукты разрешены на каждый день и их можно есть в любое время, в любых количествах, как во время атаки, так и на любом другом этапе диеты. Также на любом этапе диеты можно ограниченно употреблять продукты, которые, не являясь белковыми, содержат минимум жиров и углеводов, либо не содержат их вовсе, например, чай, отруби, травы, специи и т.п.

 

 

Второй этап: «Круиз»

 

На этом этапе происходит основное достижение желаемого веса. На нем белковые дни чередуются с белково-овощными, при этом количество овощей и белковых продуктов не ограничивается. Запрещены картофель, все виды круп и макаронных изделий, горох, кукуруза, фасоль, оливки/маслины, авокадо, бобы и чечевица.

 

 

Третий этап: «Консолидация»

 

Предназначен для закрепления достигнутого веса. Продолжительность этого этапа определяется по формуле 10 дней на каждый сброшенный килограмм веса. На этом этапе в день в рацион разрешается добавить один не слишком сладкий фрукт и один кусочек (40 г) не слишком жирного сыра. На фазе «Консолидация» появляются также такие приятные нововведения как порция крахмалосодержащих продуктов и «праздник желудка». Дюкан предлагает в любом случае ввести в диету один обязательный сугубо белковый день — например, четверг. Не путаться в том, какие продукты являются белковыми, какие крахмалистыми и т.д., поможет таблица с распределением различных видов пищи, каковых немало в интернете.

 

 

Четвертый этап: «Стабилизация»

 

Предполагается, что к этому моменту у сидящего на диете уже сформированы здоровые привычки, и все запреты можно снимать. Теперь до конца жизни рекомендуется всего лишь воздерживаться от продуктов, представляющих опасность для достигнутого веса и пагубно влияющих на здоровье.

 

Дюкан призывает также вести активный образ жизни и заниматься спортом — это позволит сделать его диету особенно эффективной. Многочисленные позитивные отзывы показывают, что она действительно работает.

Читать другие статьи о Диета Дюкана

что это такое?

Похожие

Контент доступен только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться Система Милы Гриценко Система Милы Гриценко

С помощью правильного питания и спорта героиня нашей рубрики «Трансформация» Мила Гриценко ...

Контент доступен только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться Диета от Зины Руденко Диета от Зины Руденко

Зина Руденко знает о правильном питании все — не только потому, что ...

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи