Диета от Зины Руденко

Диета от Зины Руденко

8 0

Зина Руденко знает о правильном питании все — не только потому, что профессионально занимается фитнесом и участвует в соревнованиях, но и, прежде всего, благодаря своему образованию и основной работе на должности главного технолога в одном из крупнейших пищевых концернов России.

По словам Зины, составленная ей программа питания — не гипотетический свод, а практическое руководство к действию, которым с успехом уже воспользовались несколько ее знакомых.

 

Преимущество диеты от Зины Руденко в том, что, в отличие от многих других программ, она не предусматривает отказа от жиров, который чреват проблемами для женского здоровья, в частности, сбоями в менструальном цикле.

 

 

Диета для сжигания жира и сохранения мышечной массы, разработанная Зиной Руденко, проста и понятна, что позволило свести ее в одну небольшую таблицу. Попробуйте эту диету — и убедитесь в ее эффективности!

 

  Что нужно есть обязательно Что можно есть иногда (1-2 раза в неделю) Что нельзя есть никогда
Завтрак и последующие приемы пищи в первой половине дня Яичница (жарить без масла) из 2-3 цельных куриных яиц и яичных белков без ограничения или из 8-12 цельных перепелиных яиц. Сыр не более 17% жирности - до 100 г/день.  
Орехи (грецкие, лесные, миндаль) или семечки - 50 г/день.
Хлебцы, лучше бездрожжевые (50 г в день) - ржаные, пшеничные из муки 2-го сорта, овсяные. Хлеб из цельного зерна грубого помола (типа Бурже, Кернброт), из ржаной муки (не выше 240 ккал/100 г). 1 чайн. ложка меда/день. Пирожные и торты, десерты, печенье, пряники и т.д.
Свежие огурцы, помидоры, редиска, зелень - петрушка, укроп, сельдерей, любисток, зеленый лук, кинза и т.д.  (зелень можно в любом количестве). Шоколад горький - 99% какао-масла или спортивные безуглеводные батончики (по 20 г в день).
1 ст. ложка оливкового или льняного масла (без термообработки). Соевый соус. Майонезы, соусы, кетчупы.
Обей, 2-й обед Тушеные или вареные куриные грудки без кожи, постная говядина, белая (чаще) или красная (реже)  рыба, морепродукты (кальмары, мидии, креветки), консервированный тунец и кальмары в собственном соку - 150-200 г на прием пищи. Суши-роллы с красной рыбой и огурцом, без сыра (т.к. сыр часто используют растительный). Жирная свинина, сахар, творожные массы, творожные сырки.
Тушеные/вареные/приготовленные на пару овощи (все виды капусты без ограничений по количеству - белокочанная, брокколи, цветная, кольраби, квашеная без сахара; зеленая фасоль, кабачки и грибы (шампиньоны, вешенка) в сыром виде, в вареном или тушеном - обычно 200-300 г на прием пищи). Свекла, морковь. Картофель в любом виде (фри, жареный, вареный, печеный), тыква.
Рис вареный, лучше коричневый, греча хорошо разваренная - 50 г сырой крупы на день (т.е. разбить на 2-3 приема пищи).   Все изделия из муки пшеничной в/с (макароны, манная крупа, лапша домашняя, пельмени, вся выпечка).
Перекусы 1 фрукт в день: грейпфрут, зеленое яблоко (кислое), киви (незрелое, кислое), лимон (без ограничения). Клубника, ежевика, черная смородина, крыжовник, клюква, брусника (любая кислая ягода) - 100 г/день. Сладкие фрукты и бахчевые овощи: виноград, персики, дыни, арбузы, груши, черешня).
Ужин Тушеные или вареные куриные грудки без кожи, постная говядина, белая рыба или морепродукты 150-200 г со свежим огурцом без хлеба. Красная рыба. Свинина (даже постная содержит внутриклеточный жир), баранина, куриные окорочка.
Творог не более 2% жирности - 200 г/день.   Йогурты (в них крахмал и сахар), молочные коктейли, молочные десерты (сахар, растительный жир, крахмал), мороженое.
Кефир не более 2.5% жирности - 500 г, простокваша.  
Ночью Если замучила голодная бессонница, то можно съесть 5-7 шт. аминокислот в таблетках и запить их теплой водой, или выпить порцию сывороточного протеина без углеводов на воде.    
Напитки Чай зеленый, чай черный, кофе с молоком, любые травяные чаи. Какао несладкий без сахара на воде (который варят, а не готовый). Соки (в них сахар), компоты из магазина, газированные напитки (в т.ч. без сахара - Кола Лайт, Пепси Лайт)
ВАЖНО! Есть каждые 2-3 часа обязательно, что-то из разрешенного списка.
Если ничего нет под рукой, то съесть 5-10 аминокислот в таблетках или порцию сывороточного протеина на воде.
Соль не ограничивать! Солите пищу по вкусу!

Читать другие статьи о Диета от Зины Руденко

что это такое?

Похожие

Контент доступен только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться Система Милы Гриценко Система Милы Гриценко

С помощью правильного питания и спорта героиня нашей рубрики «Трансформация» Мила Гриценко ...

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи