Самые калорийные продукты

Самые калорийные продукты

2 0

Худеете ли Вы или набираете массу, знать о том, какие из продуктов отличаются наибольшей калорийностью важно. Больше всего калорий содержится в жирах, поэтому самые калорийные продукты — совсем не углеводные хлеб и картошка, а жировые: масло, жирное мясо и пирожные с кремом.

Какой продукт самый калорийный? Наибольшей калорийностью из всех продуктов обладают подсолнечное масло (900 ккал), сливочное масло (750 ккал), бекон, жирная свинина, сырокопченая колбаса (470 ккал), майонез (630 ккал), орехи, шоколад и наполненные кремом кондитерские изделия.

 

Особенно опасны скрытые жиры. Если со свиной вырезки жир можно срезать, жирную кожу с курицы снять, а шницель (337 ккал на 100 гр) промокнуть салфетками, то пропитанный кремом торт обезопасить вряд ли удастся. Для примера, 100 гр торта Наполеон содержат 550 ккал!

 

Список самых калорийных продуктов также включает в себя такие продукты, как говядина, баранина, полукопченая колбаса, вареная колбаса (докторская — 260 ккал), сыр, сметана, жирный творог, сельдь, хлеб (ржаной — 214 ккал, белый — 250 ккал), макароны, сахар, мед, варенье.

 

Выбирая сыр в магазине, обязательно нужно смотреть на его жирность. Чем выше процент жира в сыре, тем он калорийнее. Самые калорийные продукты питания — это зачастую еще  и сыры. В некоторых мягких сортах французского сыра жирность доходит до 75% — это так называемые сыры тройной жирности. Традиционный сыр Бри имеет жирность не менее 45%. Калорийность сыра можно распознать по виду. Чем жирнее сыр, тем мягче и нежнее его консистенция, тем легче он намазывается.

 

 

Из твердых самые диетические сорта сыра Камамбер, Моцарелла и Литовский, а самый калорийный — сыр Чеддер (400 ккал, жирность 45-48%).

 

Умеренной калорийностью по сравнению с другими продуктами обладают цыплята, курятина, индейка, мясо кролика, куриные яйца (157 ккал), осетрина, полужирный творог.

 

Еще менее калорийны молоко, кефир, нежирный творог, простокваша, треска (75 ккал), судак, щука, хек, камбала, ягоды (кроме клюквы), фрукты и овощи.

 

Продукты с большим содержанием воды обладают наименьшей калорийностью. Чем больше воды в овощах, тем меньше их калорийность. На калорийность также влияет содержание клетчатки. Чем больше клетчатки, тем легче продукт. Можно искусственно добавлять клетчатку, например, в виде отрубей, в любое блюдо. Это снизит его калорийность. С низкокалорийного салата из овощей хорошо начинать обед. Овощи наполнят желудок и создадут ощущение сытости.

 

Самые некалорийные продукты — это кабачки, капуста, огурцы (15 ккал), редис, репа, листья салата, помидоры (19 ккал), перец сладкий, тыква, клюква, грибы, например, шампиньоны.

Читать другие статьи о Самые калорийные продукты

что это такое?

Похожие

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи