ТОП-11 полезных сушеных продуктов

ТОП-11 полезных сушеных продуктов

9 0

Сушеные фрукты и овощи — отличный источник питательных веществ, витаминов и микроэлементов, нередко более эффективный, чем те же продукты в свежем виде. Рассмотрим, какие из них наиболее полезны.

1. Абрикосы

 

Курага — это отличное средство  для профилактики болезней и лечения сердца и сосудов, а также для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом. В ней содержится много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин.

 

2. Ананас

 

Сушеные ананасы являются источником калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и полезной для пищеварения клетчатки. Также сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение. Еще одно их удивительное свойство — они помогают бросить курить: опыт многих курильщиков показывает, что такие сладкие снеки снижают тягу к этой вредной привычке.

3. Баклажаны

 

В баклажанах содержится много меди, кобальта и марганца. Это довольно редкие элементы, которые улучшают состав крови и помогают работе селезенки. Достаточно в баклажанах и железа, поэтому они полезны при анемии. Баклажаны содержат много калия и поэтому помогают выводить избыток жидкости из клеток. Их также применяют для снижения уровня сахара в крови. Ну а самым ценным свойством этого продукта является способность довольно быстро избавлять сосуды от холестериновых бляшек и в целом снижать концентрацию «плохого» холестерина в крови.

 

4. Киви

 

В первую очередь киви очень богат витамином С — его в нем больше, чем в цитрусовых. Способствует усваиванию организмом мяса благодаря содержанию вещества под названием актидин. Благодаря наличию калия и магния киви способствует понижению артериального давления и укреплению стенок сосудов, и препятствует образованию в них тромбов.

5. Бананы

 

Мощный источник калия, необходимого сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего мышцам. Недостаток этого элемента в организме может вызвать дистрофию даже при нормальном потреблении белков. Сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании легко всасывается в кровь. Банан содержит белок триптофан, который превращается в серотонин — который, в свою очередь, улучшает настроение, помогает расслабиться и просто почувствовать себя счастливым. Учтите, что при той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими содержат в 5 раз больше калорий. А это значит, что худеющим следует употреблять их в крайне ограниченных количествах!

 

6. Виноград

 

Изюм полезен всем без исключения, особенно светлый — он содержит максимальное количество калия и много фосфора, который помогает во время напряженной интеллектуальной работы, например, при подготовке к экзаменам. Употребление изюма — хорошая профилактика пародонтоза.

7. Дыня

 

Сушеная дыня отличается тонизирующим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, общеукрепляющим, слабительным и очищающими свойствами. Улучшает процессы кроветворения, усиливает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма холестерина, нормализует обмен веществ. Полезна при анемии и атеросклерозе, а также для лиц, перенесших заболевание печени и страдающих запорами.

 

8. Грибы

 

Знаете ли вы, что сушеные грибы… помогают похудеть? При этом содержащийся в них ценный белок по своим питательным свойствам практически не уступает белку говядины, но не оставляет после себя токсичных веществ. А калий, которым богаты все грибы, полезен для сердца. Сушеные белые грибы являются мощным антидепрессантом, стимулятором для работы мозга и средством от мигрени. Подосиновики и подберезовики помогают бороться с анемией, атеросклерозом и «синдромом ленивого кишечника». Лисички — превосходный сорбент и средство для детокса, которое способно выводить радионуклиды не хуже красного вина.

9. Груша

 

Содержит уникальные эфирные масла и биологически активные вещества, которые заметно повышают защитные способности организма, помогают противостоять инфекционным заболеваниям и оказывают противовоспалительное действие. Груша чрезвычайно полезна при заболеваниях сердца, печени, почек, сахарном диабете, нарушении проницаемости капилляров. Наконец, сушеная груша — отличное средство от депрессии и даже афродизиак.

 

10. Вишня

 

Сушеная вишня повышает концентрацию внимания и особенно помогает тем, кто решил бросить курить: содержащиеся в ней вещества ослабляют никотиновую зависимость.

 

11. Кабачок

 

 

Содержит мало калорий, зато много микроэлементов (железо, медь, фосфор, калий, магний и натрий) и витамины группы C и B. Легко усваивается и не вызывает аллергии, стимулирует работу иммунитета. Кабачки рекомендуют людям имеющим малокровие, сердечнососудистые заболевания, гипертонию.

Читать другие статьи о ТОП-11 полезных сушеных продуктов

что это такое?

Похожие

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи