Заряжаемся энергией продуктов

Заряжаемся энергией продуктов

10 0

Здоровое питание позволяет всегда быть в тонусе. Но бывают ситуации, когда необходимо дополнительно мобилизовать свой организм. Помочь в этом смогут правильно подобранные продукты.

Например, продукты, богатые витамином В, помогают поддерживать обмен веществ и превращать усвоенную пищу в энергию. Углеводы — обеспечат заряд энергии на более длительное время, поскольку они отвечают за основные запасы гликогена в мышцах и печени. Селен — эффективно распределит энергию по организму. А карнитин, представляющий собой аминокислоту, поможет превратить запасы жирных кислот в активную энергию. 

 

Когда способны помочь продукты

 

Для оказания энергетической «скорой помощи» необходимо понимать, какие «композиции» в продуктах способны влиять на наш организм.

 

Определим для начала симптомы, которые планируем быстро «победить», и благодаря чему это удастся сделать. 

 

Для укрепления общего иммунитета. Продукты данной категории должны быть насыщенны витаминами А, В6, С, Е, фолиевой кислотой и цинком. Причем, это могут быть продукты с высоким содержанием как одного, так и нескольких вышеперечисленных веществ одновременно. 

 

Для стимулирования сердечно-сосудистой системы. Данную функцию выполняют продукты, богатые мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, которые помогают контролировать уровень холестерина. 

 

Для наращивания мышц. В этом деле лучшие помощники — продукты, богатые растительными и животными белками, а также минералами, такими как магний. В процессе тренировки они помогут более длительное время поддерживать мышцы в рабочей форме.

 

Для активизиции работы мозга и снятия усталости. Это продукты, содержащие сахар (в любом виде), витамин С и кофеин (теин), которые помогут не только проснуться утром, но и быстро взбодриться на протяжении всего дня.

 

Для снижения веса. К этой категории относятся продукты, насыщенные кальцием и клетчаткой, которые помогут не переедать. 

 

Для поднятия настроения и укрепления костей. Конечно же, это витамин D и кальций. Они помогут не только укрепить кости, но и компенсировать недостаток пребывания на свежем воздухе в солнечную погоду.

 

Вкусное лекарство

 

А теперь составим список продуктов, способных быстро зарядить нас энергией.

 

Орехи. Содержат в себе белок, витамин Е, мононенасыщенные жиры, клетчатку, магний, фосфор, а арахис — еще и фолиевую кислоту. Орехи помогут не только побороть чувство голода, но и активизировать работу мозга. В горсти миндаля содержится половина суточной нормы витамина Е, около 10% суточной нормы кальция и около 20% ежедневной потребности организма в магнии. 

 

Овсяные хлопья. Главное достоинство овсянки — наличие в ней сложных углеводов и клетчатки. Она также понижает уровень холестерина и стабилизирует уровень сахара в крови, что способствует приливу физической энергии. Овсянка — это отличный завтрак, замечательный перекус перед тренировкой, а также универсальный ужин, который позволит быстро насытиться, но избежать переедания. Но, покупая овсяные хлопья, обязательно обращайте внимание, чтобы в их составе не было подсластителей и ароматизаторов.

 

Яйца. Полноценный белок в сочетании с витаминами А и В12, содержащиеся в яйце, будут отличным источником энергии и повысят выносливость. Употребление яиц поможет не только быстрее восстановиться мышцам после тренировки, но и всему организму чувствовать себя бодрее в течение всего дня. К тому же, яичный белок является более эффективным строительным материалом для мышц, чем белки из других источников, включая молоко и говядину. 

Лосось. Употребление рыбы способствует уменьшению в организме насыщенных жиров и обогащению его фосфором. Лосось содержит в себе большое количество белка, витамина B6, ниацина и рибофлавина. Такое сочетание поможет повысить внимательность, производительность, активизирует работу мозга и даже спасает от депрессии. Лосось является еще и источником жирных кислот омега-3, которые способствуют нормализации работы сердца. 

 

Молочные продукты. Каждому известно, что молочные продукты укрепляют кости. Содержащийся в них кальций препятствует набору веса, а витамины А и В12, рибофлавин, фосфор и калий поднимут уровень выносливости и помогут быстрее восстановиться. В свою очередь, пробиотики, которые содержаться в йогурте, позитивно влияют на микрофлору кишечника, укрепляют иммунную систему, быстро снимают усталость и стимулируют мозговую активность.

 

Шпинат. Шпинат является не менее энергетическим продуктом, чем все перечисленные. Высокое содержание в нем железа, калия, магния, кальция, витаминов А, С, К, фолиевой кислоты, клетчатки и бета-каротина играют важнейшую роль в повышении уровня энергии. К тому же, магний играет важную роль в производстве энергии, а вместе с калием способствует эффективному пищеварению, а также регуляции нервных и мышечных функций. 

 

Грибы. Одна чашка сушеных грибов способна обеспечить организм половиной ежедневной нормы железа, благодаря которому образовывается гемоглобин, и наша кровь лучше насыщается кислородом. В результате вы быстро забудете о вялости и чувстве усталости.

Тыквенные и подсолнечные семечки. Семечки — отличный источник растительного жира, магния и белка. Например, четверть стакана тыквенных семечек обеспечит организм половиной суточной нормы магния, который поможет расслабить мышцы после интенсивного тренинга. А белок наполнит тело энергией.

 

Сладкий картофель (батат). Батат поможет восполнить в организме недостаток калия, углеводов, железа, магния, а также витаминов C и D. Все эти компоненты в комплексе позволят не только избавиться от чувства усталости, но и зарядят энергией очень быстро и на длительное время.

 

Капуста. В состав любой капусты (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи) входит большое количество клетчатки, витаминов (С, В1, В2, РР), минеральных веществ (калий, кальций, фосфор, сера), микроэлементов (алюминий, цинк, железо, марганец), а также легкорастворимая глюкоза, фруктоза и сахароза. Таким образом, капуста позволяет не только эффективно бороться с чувством голода, но и поддерживать оптимальный уровень сахара и инсулина в крови, а значит и противостоять спадам продуктивности.

 

Черный шоколад. Флавониды, которые содержатся в черном шоколаде, способствуют поддержанию здорового состояния кровеносных сосудов, препятствую их воспалению. К тому же, черный шоколад снижает в организме уровень кортизола (гормон стресса), улучшает приток крови к мозгу и активизирует внимание. Но следует помнить, что шоколад должен быть непременно черным (содержание какао не менее 70%), а неконтролируемое его потребление может негативно отразиться на фигуре.

 

Сухофрукты. Еще одним видом «скорой помощи» при интенсивной умственной и физической работе являются сухофрукты. Они содержат клетчатку, сахарозу, фруктозу, глюкозу и множество витаминно-минеральных компонентов. С их помощью легко можно снизить уровень холестерина в крови и укрепить иммунитет.

Сезонные овощи и фрукты. Стоит помнить, что именно от сезонных овощей и фруктов мы получаем максимальное количество всевозможных витаминов, фруктовых кислот и минералов. Именно они играют важную роль в борьбе с хронической усталостью и быстрой утомляемостью. А наличие в большинстве овощей и фруктов клетчатки надолго избавит еще и от чувства голода.

 

Цитрусовый сок. Польза цитрусовых всем известна с детства. Огромное количество в них витамина С позволяет противостоять простудам и укрепить иммунитет. Но стаканчик любого цитрусового фреша поможет еще и моментально проснуться утром, а также взбодриться и зарядиться энергией на протяжении всего дня. Даже одного запаха апельсина, лимона либо лайма уже будет достаточно, чтобы «перезагрузить» уставший мозг.

 

Кофе. Главная ценность кофе — в содержании в нем кофеина и других веществ, влияющих на нервную, сердечно-сосудистую и пищеварительную системы нашего организма. Именно кофеин оказывает возбуждающее и бодрящее действие, улучшает обмен веществ, кровообращение, жизнедеятельность всех тканей организма. 

 

Зеленый чай. Не менее бодрящий напиток, чем кофе, к тому же содержащий огромное количество антиоксидантов и катехинов, поддерживающих сердце и поднимающих настроение. Как и в кофе, в зеленом чае содержится около 500 микроэлементов (кальций, фосфор, магний, фтор и др.), порядка 450 видов органических соединений (белки, жиры и т.д.) и почти все группы витаминов. Главным алкалоидом зеленого чая является теин, который моментально активизирует физическую и умственную деятельность, повышает работоспособность, но действует он мягче, чем кофеин.

 

Бананы и мед. Если у вас нет аллергии на мед, то данное сочетание продуктов может стать самым эффективным помощником при необходимости срочно восстановить энергию и быстро набраться сил. Бананы и мед содержат простые сахара для мгновенного восста¬новления и комплекс углеводов для поддержания жизненных сил. Бананы также богаты витаминами, минеральными веще¬ствами и белком, который усваивается организмом гораздо лучше, быстрее и перерабатывается в энергию. 

 

Вода. Недостаток воды приводит к сильной усталости. Даже один стакан чистой воды поможет нормализовать работу всех органов, ускорив «доставку» полезных питательных веществ и кислорода всем клеткам нашего организма. А стакан холодной воды утром поможет еще и быстро проснуться.

Лучшее время для подзарядки

 

Чтобы весь день быть в форме, организм необходимо своевременно подпитывать энергией за счет пищи. Не менее важно четко соблюдать баланс между энергоценностью и энергозатратами. Для этого завтрак должен быть насыщен углеводами и белками. А добавить энергии и поддержать уровень глюкозы в крови между стандартными приемами пищи поможет легкий перекус из перечисленных выше продуктов.

 

Если же вас ожидает сложный день и у вас не будет возможность полноценно питаться, обязательно включите в свой ра¬цион продукты, которые на длительное время поднимут уровень сахара. Например, это могут быть вареный картофель или бананы, которые быстро восстановят силы. 

 

И запомните три главных правила. Если желаете оставаться здоровыми и бодрыми весь день, то:

1. Откажитесь от магазинных полуфабрикатов.

2. Забудьте о фастфуде.

3. Замените белый сахар природными его источниками, такими как мед или стевия.

Читать другие статьи о Заряжаемся энергией продуктов

что это такое?

Похожие

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи