Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны с сыром и помидорами

0 0

Очень быстрый, очень легкий и очень полезный рецепт из всегда доступных ингредиентов. Ешьте в качестве отдельного блюда или гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

Баклажаны 4 шт.
Помидоры 350 г
Сыр 250 г
Масло оливковое 1 ст.л.
Соль и перец по вкусу

 

Приготовление:

Баклажаны помойте и разрежьте вдоль пополам. Ложкой удалите мякоть и мелко ее нарежьте. Посыпьте половинки баклажанов солью и оставьте на 30 минут. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, выньте мякоть, нарежьте, смешайте с нарубленной мякотью баклажанов и перцем. Половинки баклажанов наполните фаршем, уложите их на смазанный маслом противень, посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую до 180С духовку на 20 минут.

 

Питательная ценность на 100 грамм: 108 ккал.

Читать другие статьи о Баклажаны с сыром и помидорами

что это такое?

Похожие

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи