Курица по-гречески

Курица по-гречески

0 2

Порция деликатесной курятины на гриле даст вам около 25 грамм белка, а используемые в рецепте травы — множество микронутриентов: розмарин богат железом, фолиевой кислотой и витаминами А и С, которые помогают снимать мышечную боль, а тимьян — витаминами группы B, а также A, C, E и K, снижающими уровень холестерина.

Ингредиенты:

Куриная грудка 4 шт. (примерно 700 г)

Черные оливки ½ стакана

Нарезанные помидоры 4 шт.

Измельченный нежирный сыр Фета 1 стакан

Оливковое масло 1/3 стакана

Чеснок 1 ч. ложка

Розмарин 1 ч. ложка

Тимьян 1 ч. ложка

Орегано 1 ч. ложка

Сок 2 лимонов

Черный перец

 

Приготовление:

Смешайте в чаше оливковое масло, чеснок, розмарин, тимьян, орегано, перец и лимонный сок. Нарежьте курицу и поместите ее вместе с оливками и нарезанными помидорами в маринад на оливковом масле. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике примерно на 8 часов. Разогрейте духовку до 180С. Положите курицу в пакет из фольги, добавив немного маринада. Запекайте около 30 минут. Перед подачей посыпьте сыром Фета. Рецепт рассчитан на 4 порции.


Читать другие статьи о Курица по-гречески

что это такое?

Похожие

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи