Курица в винно-томатном соусе

Курица в винно-томатном соусе

7 0

Это блюдо готовится просто и быстро, и подойдет как для перекуса, так и для угощения гостей. В качестве гарнира рекомендуется печеный картофель.

Ингредиенты:
Куриная грудка 4 шт. (340 г)
Соус Песто 60 мл
Оливковое масло 1/8 стакана
Нарезанный красный болгарский перец 1 шт.
Нарезанная луковицы ½ шт.
Измельченный чеснок 1 зубчик
Белое вино ½ стакана
Итальянские (мелкие) помидоры 1 стакан
Нежирный Пармезан ¼ стакана
Нежирная Моцарелла ¼ стакана

 

Приготовление:
Смажьте куриную грудку соусом Песто. На медленном огне разогрейте в сковороде оливковое масло. Добавьте перец, лук и чеснок и поджарьте, пока они не станут мягкими. Выложите на сковороду курицу и жарьте до готовности. Затем добавьте помидоры и белое вено, уменьшите огонь до минимума, и оставьте тушиться на 10 минут. В завершение посыпьте Пармезаном и Моцареллой и держите блюдо на огне, пока сыр слегка не расплавится. Рецепт рассчитан на 4 порции.

 

Питательная ценность (1 порции):

Килокалории 485

Белки 57,25 г

Углеводы 9 г

Жиры 26,25 г

 

 

Читать другие статьи о Курица в винно-томатном соусе

что это такое?

Похожие

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи