Лобио из зеленой фасоли

Лобио из зеленой фасоли

0 0

Низкокалорийное, но очень вкусное и достаточно питательное блюдо, которое прекрасно впишется в любую диету. Подойдет в том числе и тем, кто не употребляет мясо.

Ингредиенты:

Зеленая фасоль 500 г
Яйца 6-8 шт.
Луковица 1 шт. (200 г)
Подсолнечное масло 1 ч.л.
Соль, перец    

 
Приготовление:

Возьмите 1 большую или 2 средних луковиц, порежьте и обжарьте в минимальном количестве растительного масла. Затем к обжаренному луку добавьте 500 г свежей или предварительно размороженной замороженной зеленой фасоли. Посолите, поперчите и обжаривайте на среднем огне 10-15 минут. Затем добавьте яйца, перемешайте, накройте крышкой, убавьте огонь и, периодически перемешивая, тушите до готовности яиц. Диетическое лобио готово! Рецепт рассчитан на 4 порции.

 

Питательная ценность (1 порции — примерно 250 г):

Килокалории  206
Белки 13 г
Жиры 11 г
Углеводы 14 г

Читать другие статьи о Лобио из зеленой фасоли

что это такое?

Похожие

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи