Овощное рагу

Овощное рагу

10 0

Вкусно, полезно, питательно! Может служить как дополнительным, так и основным блюдом. Подойдет вегетарианцам.

Ингредиенты:

Баклажаны 4 шт.
Кабачки 2 шт.
Помидоры 7 шт.
Огурцы 3 шт.
Чеснок ½ головки
Орегано сушеный 2 ст.л.
Базилик 2 ст.л.
Шафран 1 ст.л.
Масло оливковое 50 г

 

Приготовление:

Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры очистите, нарежьте крупными кубиками и выложите на противень. Пропустите чеснок через чеснокодавилку. Добавьте орегано, базилик, шафран. Полейте оливковым маслом. Поместите противень с овощами в духовку на 20 минут. Достаньте, перемешайте, добавьте соль и снова отправьте в духовку еще на 30 минут. Приятного аппетита!

 

Питательная ценность на 100 г — 23 ккал.

Читать другие статьи о Овощное рагу

что это такое?

Похожие

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи