Пицца без муки

Пицца без муки

0 0

Пицца — не обязательно вредная пища: зависит от того, как ее приготовить. Этот рецепт поможет вам сделать пиццу низкокалорийной, но при этом питательной и очень вкусной.

Ингредиенты:

Для коржа
Куриная грудка 500 г
Яйцо 1 шт.
Соль
Перец
Зелень

Для начинки
Сладкий перец 2 шт.
Спаржа
Грибы
Желтый сыр 100 г

Для соуса
Томатная паста 200 г
Сахар ½ ч.л.
Соль ½ ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Нежирная сметана нежирная или натуральный йогурт
Горчица

 

Приготовление:

Измельчите куриную грудку с яйцом в блендере, добавьте специи. Полученное «тесто» ровным слоем распределите на бумаге для выпечки. Чтобы масса не прилипала к рукам, смочите их в холодной воде руками. Получившийся корж отправьте на 18-20 минут в духовку, разогретую до 180С. Тем временем приготовьте соус, смешав томатную пасту со специями, сметаной и горчицей, и нарежьте начинку. Достаньте корж из духовки, смажьте соусом, разложите начинку, и отправьте пиццу в духовку ее на 15 минут. В завершение посыпьте натертым сыром и нагревайте еще 1 минуту.

 

Питательная ценность: 107 ккал на 100 г.

Читать другие статьи о Пицца без муки

что это такое?

Похожие

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи