Салат с грибами, яйцами и кукурузой

Салат с грибами, яйцами и кукурузой

0 0

Вкусный, легкий и одновременно питательный салат из ингредиентов, доступных практически в любое время года. Подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню

Ингредиенты:

Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт.
Морковь 2-3 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Яйца 2 шт.
Сметана по вкусу

 

Приготовление:

Грибы помойте, нарежьте и обжарьте на оливковом масле. Откиньте на салфетку, чтобы ушел лишний жир. Лук и моркво измельчите и также обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Отварите и остудите яйца. Добавьте в салатницу грибы, морковь с луком, кукурузу (без сиропа) и измельченные отваренные яйца. Заправьте салат сметаной. По вкусу его можно немного посолить. Готово!

 

Питательная ценность на 100 г:

Ккал 67
Белки 4 г
Жиры 2,25 г
Углеводы 8 г

Читать другие статьи о Салат с грибами, яйцами и кукурузой

что это такое?

Похожие

blog comments powered by Disqus
Вверх

Еще статьи